« 2008年11月 | メイン | 2009年1月 »
2008年12月31日
今年最後の食事
例年スキー場の宿は、食事がいい宿を選んでもらっています。そんなわけで年末最後の食事は宿の食事。ここは魚がいいんですよね、お刺身はこんな感じです。
22:55 | コメント (0) | トラックバック (0) | 食べ物紀行'07〜’08
湖に映る
年末はいつものようにスキー。湖にはっきり山が映っています。この時期なのに凍結もせず、雪も無いし風もない。静かな湖面は結構珍しい光景です。
22:51 | コメント (0) | トラックバック (0) | 雲と空と自然'07〜
2008年12月30日
定番のお歳暮
いただきものですが、恒例のイヤーカップです。これを見るといよいよ年末だなぁと思うんですよね。
22:44 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月29日
すごいレース
昨日のレースも途方もない強さを見せつけられましたが、今日のレースもすごかった。なにせ有馬記念より上がりが早いんですから（笑）
馬券の配当もすごかったですけどね....今年の地方競馬は川崎記念のとんでもない安い配当からはじまり、こんな安い配当で終わったわけです。うーん、馬券的にはなぁ。
今日はほぼ一日お財布を忘れた方（笑）と一緒だったのですが、最後はがっつり勝負でしっかり馬券を取って撤収されていかれました、お見事です。
22:24 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
キーとなる馬
この馬の取捨が今日のレースの最大の問題。昔だったら文句なしに買いなんですが、土曜日に長期休養から戻ってきて活躍した馬が再び故障したのを目の当たりにしているだけに、悩ましいところですよね。
22:18 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
朝から勝負
今日は朝からここで勝負。３連戦の最終日です。
22:16 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月28日
結構入った
天気もいいので、結構入りましたねぇ。メンバーはちょっとイマイチなので、やっぱり不景気だからこういうものにみんな期待するんでしょうかね....。
結果は強いの一言。おそらく年度代表馬は別の牝馬でしょうが、芝の現役最強は文句なしこの馬でしょう。とにかく勝負してきた馬をことごとく競り潰して最後に二枚腰。２着以下は勝った馬を無視して競馬した馬ばかり。正に圧勝でした。
22:07 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
今年の最後はこの方
今年最後のパドックはこの方。ひまわりを準備して朝のクロストークからアピールです、もちろん狙うはゴッホ。めずらしくがっつり勝負です。
22:00 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月27日
パックノオトウト
今日のお気に入りはパックノオトウト。パック一族（？）の末っ子になります。次が牝馬だったらパックノイモウトということで。
22:31 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月26日
A5
用紙のサイズではなくて、お肉の等級です。
今日はステーキを食べたいというたっての希望があり、ステーキ屋さんです。これだけいいお肉をこうやって食べる機会はなかなかないですね。文句なしの絶品。こういうお肉は塩で食べるのが一番美味しいんです。ここのお店のオススメも塩でした。
22:18 | コメント (0) | トラックバック (0) | 食べ物紀行'07〜’08
年越しうどん
今年の年越しうどんはオイスターゴッド＠薬膳です。
「年越しうどん」のフレーズは去年ここで使ったのですが、いたくマスターに気に入られたようで今回からオフィシャルにも採用されました（笑）
今年は月３回のペースでちょうど３ダース目で年越しとなりました。来年も歳初めからお楽しみが目白押しなので、期待しています。
このオイスターゴッド＠薬膳ですが、バジルバージョンに比べて攻撃力が倍増です。バジルがゴッドの攻撃を受け止める感じだったのに対して、薬膳はゴッドの攻撃に追い打ちをかける感じでスパイスがさらに攻めてきます。まさに怒濤の一年を締めくくるにふさわしい年越しうどんになりました。
22:06 | コメント (0) | トラックバック (0) | カレー紀行’04〜’08
2008年12月25日
課題店はまぁまぁ
今日は有馬記念の予想イベントがあって、大井と新橋の往復です。新橋のイベントはなかなか後半がある意味盛り上がっておもしろかったです。お酒飲ませてイベントさせてみたいですよね、是非。
帰りに寄ったWINS近くのお店。この手は太麺でボリューム勝負なのですが、ここはそれほど太くなくて食べやすいのが特徴。意外とこういう組み合わせもアリですね。
22:59 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
ゼッケンもクリスマス
こういう小物に気を利かしているのはいいですねぇ〜というかこのゼッケン欲しい。
モデルはスパッツ号です。たしかにスパッツっぽいかな？（笑）
とか悠長なこと書いてたんですが、このレースとんでもない結果になってしまいました。
1,500万馬券かぁ、自分も100円買ってたらなぁ。
750万馬券になるだけですけどね（笑）
22:14 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
見飽きたコンビ
折角なので今日は寒空の中本当のラストトゥインクルを見ようかと。
さすがに見飽きました...とかいいながら撮影しちゃうんですが。
だんだんこのコラボイベントも内容がショボくなっちゃいましたねぇ。最後の最後はとってつけたようなイベント（というか単なる抽選ですね）になってしまいました。
22:07 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月24日
クリスマスといえば
クリスマスといえば鶏。そんなわけでいつもは夏場にやっているダッチオーブンのスタッフドチキンを家で。1kgの丸鶏だと野菜も入ります。中身にはニンニクを詰めて。
２時間じっくり焼くと、ふっくらいい感じに焼き上がり、中のニンニクはとろけるぐらいになります。このニンニクをペーストにしながら食べるのがうまいんですよね。大成功でした。
22:57 | コメント (2) | トラックバック (0) | 男の好き勝手料理＆お酒
2008年12月23日
クリスマスプレゼントその２
今日は寄席でクリスマス。
クリスマスプレゼントがあったのですが、そりゃすごかった。いや、あれはすごいわ。
まぁそういうフラなんでしょうが、ありゃ大物ですわな。
22:45 | コメント (2) | トラックバック (0) | その他いろいろ
荒削りと雑
地元近くでたまたま見つけた新しいお店。格闘家のお花がいっぱい出ていました。名前もそんな系列のお店。ライト、というよりなんかワンパンチ足りない豚骨系です。まずくはもちろんないのですが、美味いというにはほど遠い感じ。普通よりちょっと下。
なにより印象悪かったのがオペレーション。雑というかお客として意識してラーメン屋行ってないなぁ、という感じ全開。店員さんを指導している店長さん？あなたのやり方もまずいって（笑）
ジャスミンティーなのはいいけど、水道水でジャーって....箸やレンゲは簡単に手の届く範囲にないし、取り放題のネギは放置、ニンニクは水の中につけっぱなし。
そういう荒削り系の店を目指すのはいいけれど、荒削りと雑なのは大違いですから。格闘家にはクレバーさが大事です。
22:07 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月22日
クリスマスプレゼント
いつものお店のクリスマスプレゼントです。いいセンスしてますよねぇ。
今日のお客さんはこのカスタムのチロルを誰もしらなかったそうで。意外と知られてないんですね。
22:36 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
気がつかず塩
今日は寒いし天気も悪いということで、もしかしたら遅くなっちゃったけど空いているかなぁ、といつものお店。「塩目当て？」というマスターの質問ではじめて今日が限定の日と気がつきました。そりゃさらにラッキー。本日お店最後の塩をいただきました。
このお店としては珍しい味のパターンながら、ばっちり塩が利いていてこれはこれで大正解。かなりうまいです。ただ、失敗したのは麺が多かったこと。最後が結構キツかったです。でもそれはそれで満足。
22:23 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
縮尺が....
重箱の大きさがわからない、という方が多いので。
こんなにでかいんです....。競馬場の花見にもっていこうかな（笑）
22:08 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月21日
勝負は10分
今日は結構余裕で撮影できました。でも、やっぱりツリーは一眼よりコンデジの方が綺麗に撮影できる気がしますね....。
今日は新品の（それもかなりまっさらな）携帯を水没しちゃったそうで....せめてもの救いは個室に入ってすぐに水没だった事ですが....そりゃそうですよねぇ。でも保険に入っていたのは好判断です。
自分の場合胸ポケットに入れているので危険なのは和式より洋式ですね。かがんだとたんにポチャン、という可能性があるので。まぁ一番携帯が壊れる可能性があるのは、開門で走って落とすことかなぁ。もう何度もやってます。それもだいたい出先でやります。今年は函館と園田。なんだかなぁ。
22:56 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
台風っぽい
冬の空にしては風が強くて寒冷前線っぽい雲が流れています。でも気温は結構寒くないので風が吹いても大丈夫。
そんな幾分暖かい天気のせいもあってか結構今日は人が入りました。
22:45 | コメント (0) | トラックバック (0) | 雲と空と自然'07〜
りんごにりんご
わかりづらいので別の角度から。りんごにりんごですな（笑）
22:27 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
お揃いのりんご
今日のポイントはイヤリング。検量室のあの方と同じということです。
今日はクリスマスの雰囲気で赤。
22:22 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月20日
重箱的中
本日の戦利品。漆塗りの重箱２段重ね。重箱もらってもなぁ、中身にいれるオカズがないですよ。
今年は頑張っておせちでも自作してみようかな（笑）
22:57 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
鶏ラーメン
地元に出来た新しい鶏ラーメンのお店。うーん、鶏なんだけど、かなり鶏っぽさが無い素直なラーメンです。けっこう凝ってる気もするけど、なんかまとめると普通。まだなんか特徴がはっきりしてないんでしょうかね。また来てみます。
22:54 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
天気が良すぎる
天気が良すぎるので、日がなかなか沈んでも暗くならないんです。やっぱりツリーの撮影は最後の５分が勝負ですね。
22:51 | コメント (2) | トラックバック (0) | 雲と空と自然'07〜
背筋ぴしっと
借金じゃないのですが、首が回らないというか動かないそうです....寝違えって辛いんですよね。そんなわけで背筋ぴっしり不動の姿勢で。でもそれはそれで疲れちゃいますよね。
早く治るといいですね〜。
22:45 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月19日
強かった
はいはい、強いですねぇ、というレースでした。これは戦利品。
22:04 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月18日
粘度が
製麺所、と店の名前をつけるだけあって、麺はなかなか美味しいです。つけ汁の粘度があまりにも高すぎるのがちょっとなぁ。こんなに麺に吸い付きすぎちゃうのもどうかと思います。
地元のあのつけ麺の粘度を知ってしまうと、単に粘度を上げるだけじゃダメなのがよくわかっちゃいますね。
22:59 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月17日
海老まくり
どっかの下手くそな騎乗方法の名前ではありません。ラーメン集合店舗のとあるお店。海老塩ラーメンです。すごい海老の風味がするラーメンです。でもしつこさがないのでぺろっといけてしまいます。これはなかなか、次は海老おろしでも食べてみたいです。
22:55 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月16日
もつ鍋の甘さ
今日は忘年会。もつ鍋なんですが、これってすごい。もつ鍋という名前の通り、いろんなモツが入っています。特にマルチョウが入っているのがたまらんです。甘いプルプルのまるちょうと甘辛い鍋のスープがあわさって、なんともいえないです。
22:51 | コメント (0) | トラックバック (0) | 食べ物紀行'07〜’08
2008年12月15日
いよいよ神
順番に頂を登って、とうとう頂点です。オイスターゴッド。
これってオイスターゴッドトッピング、なんですね。チーズとスパイシーな挽肉と牡蠣のコンビネーションがたまりません。下のごはんもかなりヤバイ。
なんか文章で書くと嘘っぽくなっちゃいそうなので、このぐらいで。
今、神に２度目のチャレンジをするか悩んでいます....。
22:44 | コメント (0) | トラックバック (0) | カレー紀行’04〜’08
2008年12月14日
背脂の甘さ
競馬場の帰りにちょっと寄り道。あれだけ勧められちゃうと行ってみたくなりますよ。
そんなわけでとあるラーメン屋さん。なるほど、背脂チャッチャの先祖にあたる背脂たっぷり系のお店なんですね。確かに背脂が甘くてうまいです。これは結構癖になっちゃいます。
お店はこれも昔ながらのロット生産方式なので、タイミングがいいとすぐに食べられます。今度来る時は別のメニューを頼んでみたいお店です。中山開催中なら結構行けそうですね。
22:09 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
寒さ＞無料
いくら無料入場でも、こんだけ寒くて天気悪くちゃあ、ねぇ。第１回の重賞といってもこのぐらいの人の入りになっちゃいますよね。
22:03 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月13日
かき揚げ蕎麦
土日の新橋近辺は食べるものに苦労するんですよね。そんなわけでWINS近くに蕎麦屋さん発見。揚げたての海老のかき揚げをジュワっとそばつゆに漬けるのがうまいんですよね。
23:00 | コメント (0) | トラックバック (0) | うどん・そば紀行
今日はイタリアン
な雰囲気の建物で....バレバレですね、WINS汐留です。
ここは原付や自転車で来ると面白いんですよね。地下駐車場へはエレベーターで降りるんです。
22:55 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月12日
最近のいただきもの
さて、誰のサインでしょう？
食べ物ブログをよく見る自分ですが、いつものカレー屋さんのところにも来たKKさんのブログが荒れてますねぇ。論争が内容的にも技術的にもあまりにもレベルが低くてかなり面白いです。ついには不利なコメントが続いたのでコメントを承認制にする。その際に自分の都合の悪いコメントは削除、都合のいいものだけを残す、という一番メディアとかマスコミとか評論家とかジャーナリストとか自称する人がやっちゃいけないフルコースを食べ尽くしてます。そもそもカレー屋さんでもルール違反やってますし、この人はそういうレベルの人なんでしょうね。心の無い人が味をわかるわけもなく。
近辺の人のコメントとかを見てもフードジャーナリスト会議とかいうもののレベルもいかほどかわかっちゃいますよね。真面目にやっている人もいるんですが、こういう人で全体の評価っていうのは決まっちゃいます。そもそも名前負けの雰囲気が漂う活動だとは名前を聞いた瞬間に思ったのですが。
最近名前負けの活動が多いですよね。ごく局所的な内輪の活動を全国的規模のように名前をつけちゃったりするものとか。冗談なら笑えるんですが、いたって真面目だったりするからさあ大変。
こんな事書くのは、自分のトップサイトが名前負けだからなんですけどね。他人のふり見てなんとやらです（笑）
22:42 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月11日
中国の民主主義
という名のメニューです（原文は英語ですが）。わかる人にはわかるメニューの趣味です。今日は定休日なのに前を通ると何故かやってるなぁ、というわけで行ってみたら限定の日でした。お店に初めてきた人はお断り、というポリシーのメニューです。よかった、顔覚えてもらってて。「毎度どうもです〜」と言われるのは嬉しいもんです。
辛いメニューといいながら、意外とマイルド。辛さが旨さになっているので、ほとんど辛さを感じないんですよね。
22:31 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月10日
神への最後の一歩
今回は薬膳＋挽肉、いよいよ次回は神にチャレンジです。ちょっと見せてもらったけどあんまりはっきり見ちゃうともったいないので。神を構成する要素を順番に食べて来たわけですが、これが全部まとまっちゃうとどうなっちゃうんでしょうね、すごく楽しみです。
生キャラメルごちそうさまでした。最近自分的には味が濃すぎるのがもてはやされてますが、いただいたお店ぐらいの濃度が自分的には好みなんですよね。
22:24 | コメント (0) | トラックバック (0) | カレー紀行’04〜’08
2008年12月 9日
新幹線といえば
断然500系。もちろん、これも500系だけ集めて終了〜。
22:19 | コメント (2) | トラックバック (0) | 物欲鉄人
2008年12月 8日
たっぷり系
いつも前を通ると行列になっているお店。今日は空いていたので入ってみました。ここも数年ぶりかなぁ。相変わらずたっぷり系のお店。昔にくらべてぺろっと食べられるようになったのは、この系のラーメンを食べるのに慣れたせいなんでしょうかねぇ。
22:59 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月 7日
久しぶりの北海道スープカレー
どうもお昼にカレー談義をしちゃったので、夜はカレーを無性に食べたくなって北海道系のスープカレーのお店にやってきました。これは野菜チキン。野菜の具の種類がすごく多くて満足の一杯でした。北海道行ってないなぁ、今年は。
22:40 | コメント (2) | トラックバック (0) | カレー紀行’04〜’08
ツリーでピース
放送が終わってツリーが消灯するまでは結構時間が短いんですよね。
そんなチャンスを狙ってパチリ。ちょっと赤目になっちゃってすみません。
22:36 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
初の中山
今日は初の中山パドック。とはいえノープロブレム。解説者の方も親切にいろいろ教えてくれてくれるそうです。
22:25 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月 6日
なかなかの豚骨醤油
珍しく行列の出来るラーメン屋さんに。お店の名前はいわゆるサリオンの別名です。
さすが美味しいです、店員さんのサービスもなかなか気持ちいいお店でした。
23:16 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
夜景モードでのツリー
ツリーを夜景モードで三脚使って撮ったものです。これだとよりリアルな雰囲気がでますね。
23:11 | コメント (0) | トラックバック (0) | 雲と空と自然'07〜
恒例のイルミネーション
いよいよ今年も始まりました、千葉県最大のクリスマスツリー（笑）
今年は結構やわらかい雰囲気で例年になくいい感じです。下の赤い帯が結構いい効果ですね。
22:52 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
ヴァーミリアン好き
明日の狙いは当然この馬！応援してますよ〜。
22:33 | コメント (0) | トラックバック (0) | 競馬08年後半
2008年12月 5日
毎回進化
毎回来る毎に進化しているこのメニュー。なんとなく麺が違ってたり、量が増えてたり。だんだん攻撃的になってるけど、まだまだ優しさが残っているのがこのお店の特徴ですね。
22:11 | コメント (0) | トラックバック (0) | ラーメン紀行'07〜'08
2008年12月 4日
ピザ三昧
今日はピザのお店。たんまりいろんなピザをいただきました。
これは上にルッコラが乗ったトマトのピザ。窯焼きのお店だと薄い生地だと思いきや、結構もっちり系。美味しかったです。
22:05 | コメント (0) | トラックバック (0) | 食べ物紀行'07〜’08
2008年12月 3日
静岡おでん
今日は静岡おでんのお店。黒はんぺんが普通のはんぺんとちがってみっちりした練りもので、美味しいんですわ。雰囲気もいい感じで、なかなかいいお店でした。
22:59 | コメント (0) | トラックバック (0) | 食べ物紀行'07〜’08
2008年12月 2日
神への道
今日のマスターの一言。「着々と近づいてますね」
そうなんですよ。自分は所謂限定ハンターみたいなタイプではないので、いきなり初日とかにシャッター並んでブログにアップ、とかいう真面目ブロガーではないんです（笑）
ちゃんと順序をまもってゴッドに近づこうかと。というわけで、今日はバジル＋チーズ。どういうルートで神に近づこうかと悩むのも楽しいもんです。とかいっていきなり次回ゴッドだったりして。
22:49 | コメント (0) | トラックバック (0) | カレー紀行’04〜’08
2008年12月 1日
2つで4.5kg
そろそろ雪の降る時期の準備をはじめないと。
毎年恒例、２つで4.5kg。しばらく体重が重くなっちゃいます。
22:43 | コメント (0) | トラックバック (0) | その他いろいろ