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2009年6月23日
あれから一年
丁度１年経ちました。自宅で漬けてる梅酒。実はかなりいい銘柄の焼酎で漬けてるんです。
まあ、いろいろな思いや事情があってこの時期に勢いでこの焼酎で漬けちゃったんですけけど。まあ1年ですが時間によってある程度は熟成されているのかな。お酒も気持ちも。
どちらもいい味になるにはまだ時間がかかりそうです。ちなみに、川越という焼酎です。
投稿者 tetsujin : 2009年6月23日 22:44
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