冷やしラーメン

DSC01122.JPG移転先がわからず、数ヶ月ぶりの居酒屋さんのラーメン。
やっぱりここのは下手なラーメン屋より本格的。冷やしラーメンですが、2つの氷が入っています。一つは生姜、もう一つはスダチ。生姜が最初に溶けてきて、まずは一味、その後それにスダチの酸っぱさが入ってすっきりさわやかに終わる一杯です。