日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

担々つけ麺

ちょっと隣の駅の先にあるわりと新しいお店、２回目の訪問です。今日は担々つけ麺。
担々麺系にしちゃうと、どうも旨いのか旨くないのかわからなくなっちゃいます。でもぺろっと食べられたところからして、美味しかったのかな。

いいお酒

週末に飲んだいいお酒。世界で一番小さい蒸留所のものだそうです。
PORT FINISHとあるように、ポルトーの樽で仕上げたもの。やわらかい甘さが出ているハイランドのお酒です。

豚の角煮

よく考えてみたら今年最初のダッチオーブン料理なんですね。
定番の豚の角煮。紹興酒＋醤油で作ってみました。圧力鍋効果でトロトロにして、最後はじっくり煮詰めてこんな感じ。久しぶりの割りには今までで一番よく出来たかも。

メンテナンス

しばらく使ってなかったダッチオーブン。ちょっと不安でしたが、中を開けてびっくり。全くかわらずブラックポットのままで鍋肌にしっとり油がまわっていました。やっぱり使い込む程いいものになる、というのは本当ですね。
ちょっと洗って、久しぶりに使ってみようと思います。

注目のお店

日曜日のお昼の外食はお店が絞られるのですが、偶然地元の最近の注目店が空いていたので行ってみました。雑誌に良く出てくるお店です。お昼だけつけ麺屋さんで、カウンター５名のお店です。特徴は、スープ割りがなくて茶碗蒸しが出てきます。
実は甘めのつけ麺の汁って苦手なのですが（なのであの有名店はあんまり好きじゃないんですよね）ここのは魚介で甘さを出すので全然OK。奇をてらってる感じで敬遠してましたが、結構いいのでまた来てみたいです。最大の問題は狭すぎて食べづらいことかなぁ。

3000年に一度

たっぷり食べた後は、恒例のバーに。今日のお題は、桃。手前が蟠桃(ばんとう)で、奥がまどか。カクテルにしたり、もちろんおつまみにもしてくれます。
夏だから桃をこだわって入荷するあたり、いいセンスですよねぇ。

タイトルは蟠桃の事です。この桃は西王母の住む崑崙山にあり、三千年に一度だけ実を結ぶとされ、食すと不良長寿になるといわれている伝説の桃でもあります。孫悟空はこの中でも9000年に1度に実る実を食べて不老長寿になって三蔵法師のお供をしたそうです。

魚たっぷり

今日はお呼ばれでちょっと遠征。高校時代の懐かしい街で魚たっぷり。これはマグロとカンパチ。

お土産は

結局ステッカーを一枚買ってきました。
もうこのポスターを見ただけでも「そっち系」のイベントなんでしょうねぇ。JRオフィシャルのイベントとは思えない図柄ですよね。
大混雑の会場の中は、地元の親子連れと、銀箱を背負った何故か鉄分で興奮のあまり目が充血しちゃった周りが見えない方々と大きく二つに別れていました。Tシャツにサンダル履きでデジカメ一つ持って散歩している格好の自分はかなり場違いでしたね。
別の領域では人の事は全く言えなかったりするので、自らを戒めるいい機会でもありました（笑）

仕事柄いろんな工場を見てきていますが、やっぱり車両の工場ってスケールが違いますねぇ。ただ、工場の運用のしくみそのものが近代化がされていなくて、効率化とかあんまり考えていないんだなぁ、というのがわかるものをいくつか見つけたりして。そういう視点で工場見ちゃうのは職業病ですね。

こんなものまで....

こんなものまで売っていて....欲しいけど、使いどころも無いので買いませんでしたが。

群がる人々

こういうモノに群がる鉄分の非常に高い人々....。

懐かしい？

こんなのが展示されていて。

そろい踏み

こんなのや。

ふと立ち寄ったイベント

昼飯食べようと表を歩いていて、こんなところにたどり着きました。

夜の観覧車

帰りはこんな感じ。この観覧車を360度ぐるって見てきました。屋形船が見えたり、水族館が見えたり、鉄橋を特急が走っていたり、遠くにTDLが見えたり、結構夜でも楽しめます。
課題は結構満足なレベルでクリアしました。まぁそうそう毎回うまくいかないのも理解しないといけないでしょうけどね。

今日はここでスタミナ勝負

今日は今からここでKNMです。課題が一杯あるんだけど大丈夫かな。