2006年8月25日
次は具を工夫しないと
ラーメンと餃子というのは定番なんですが、餃子の方は自宅で作ることにしました。焼き方は完全マスター。あとは餃子の餡を工夫してみたいですね。今日は肉以外にキャベツ＋ショウガ＋ガーリックパウダー（ニンニク買い忘れ）というシンプルなもの。牛脂を入れてちょっとコクを出してます。
投稿者 tetsujin : 2006年8月25日 23:04
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コメント
個人的には刻んだセロリを入れるのが好きです。
賛否両論ありますけど。
ではでは。
投稿者 Hide : 2006年8月30日 21:35
おお、それは参考になります。
次回やってみますね?！
ではでは。
投稿者 てつじん : 2006年8月30日 21:37