1ポンドステーキ

DSC04318.JPGどこかのバーで飲んでいるときに、隣のお客さんとの会話の中で教わった、プロレスラーも通うスタンドしかないステーキのお店。
これは１ポンドステーキ、つまり450gステーキです。赤身がたっぷりなので、わりとさらっといけます。自分的にはステーキって霜降りよりも血がしたたるこういうタイプのお肉のほうが好きなんですよね。