富貴どら焼き

富貴豆（ふうきまめ）ってご存じですか？山形の特産品というかお土産で、豆の風味がよく出ている緑色の甘納豆みたいな食感のお菓子です。これはそのどら焼き（山形のお店ではないですが）小さいサイズというのが気が利いてます。あずきじゃなくて、富貴豆というのは甘さがさらにさっぱりになって正解かも。