日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

お気に召していただいたようでなによりです。
まぁ、セロリ自体がちょっとクセがある野菜ですからね。
あの香りが気にならないヒトならば大丈夫だと思います。

そんなワタクシ、今日は谷中生姜にひと手間加えて一杯やりました。

ではでは。

ええ、自分的にはあの香りは好きなので
ばっちりでした。

いっすねぇ、谷中生姜に豚バラかぁ。
うちは柚子胡椒で食ってみたいです。

ではでは。

セロリのほかには何を入れて作るのですか～？
教えて下さい～！

普段みたいにニラとかの代わりに入れる感じですか？

キャベツにネギ、にんにく少々にすりおろし生姜。
あとは豚ひき肉に牛脂をちょっとだけ。
お酒と塩とごま油、ですかね。

キャベツか白菜
ネギかニラ

自分はどっちかを使うことにしています。
今回はニラだと香りの強い野菜対決になるので
ネギにしてます。どっちかといえばキャベツ分を
一部セロリにしているイメージかな。

ネギの代わりにセロリだとかなりセロリが強く
なるので、それもいいかもなぁ。

ではでは。