醤油にこだわるつけ麺


これは3種類の醤油があるという醤油にこだわったお店のつけ麺。
つけ麺の汁がラーメンより熱いっていうのははじめてです。
さすがにこだわっている、というか不思議でした。
チャーシューと醤油のつけ汁がすごく合ってます。