よく前を通るし、１回食べたことあるし、有名なお店。
でもその後行ってなかった。
いや、有名なだけあってこれは美味しい。見逃してたのもったいなかった。
基本が絶品
基本が絶品なので、いつもいつも悩む。
そんな今日は基本にしてみた。ごはんも美味いし、それとラーメンの組み合わせも最高。
落ち着いた味でも、美味さの深さが違うんだよなぁ。
また来ます。
煮干しつけ麺
なかなかこない地域だけど団地なのでお店がわりと普通。
なのでいわゆる煮干しといえばあそこ、というお店のつけ麺。美味しいけど普通（笑）
チャーシュー
いつもの即興劇の観戦（観劇というより観戦）の帰りは新宿のお店チェック。
ここはチャーシューが美味しいということで、チャーシューのつけ麺。
このチャーシューは確かに美味しい。この手はパサつきそうだけどしっとり柔らかくジューシーだけど肉感もしっかりある。
コスパもいいのでここはまた来る。
鶏白湯
今回もオススメ函館ラーメン。
鶏白湯。濃くて美味しい正当派の味。
内装がオシャレで東京の店みたい、というかもっと綺麗。
ただ、お店のサイズ感がなんか巨大、席の間とか机の大きさとか。北海道っぽいお店。
イタリアン二郎
函館に来て、二郎のお店に。
というかイタリアンのお店がやっている二郎。
これ、都内の下手な店よりはるかに美味い。さすがオススメされただけはあるな～
馬も麺もすごい推奨をこっそり教えてくれる方のオススメ。
かけつけ一杯
毎年恒例７月の遠征。
まずは着いたら一杯いただきます。お目当てのお店が製麺機故障でお休み。
ならばとこちらで定番の一杯。うーん来たな函館。
四軒目
地元でなんと四軒目の家系のお店。
ちぇーん店っぽいけど聞いた事ない名前。
うーん、前の中華料理屋の方が断然よかったなー。豚軟骨とか500円弁当とかとっても美味しかったのに。
馬そばでラーメン
週末のお話。
冷やしの馬そばを食べに行ったら、ついつい見つけてしまったラーメン。それも冷やし。
これうんまい。暑い時期にはスタンドの方でもやってほしいなぁ。
久しぶりの家
悩んでぐるぐるあちこち行った結果、今日はこちらに。
量も満足、味もこの系では安定して美味しい。
ただ、刺激がないんだよな。予想通りの美味しさになっちゃう。
多分あの店に通ってしまったからなのだろうなぁ（笑）
組み合わせ
やっとまた来れた。
今日はいわゆるイレ、いや今週の創作麺はこちら。あとハヤシライス。
やっぱり来た甲斐があるんだよなぁ、毎回満足。相変わらずの組み合わせの妙とバランス。たまらなく美味い。
意識高い系
最近攻めてる地域の新店舗。
いわゆる意識高い系、さすがの美味しさ。
こういう店の判断は味よりサービスかな。どうせ美味しいんだし。ここはお客にも意識高く接してくれるいいお店。
近くて遠い
結構来てもいいのに、なかなか来てなかったこのお店。
安定感は抜群なんだけど、なんかあまり行かない不思議なお店です。
更地に
あら、いつの間にか更地に。
ここはとある有名店の跡地。
餃子とご飯の店とかもやってたけど、なんもなくなっちゃったのね。
この土地でラーメン
そりゃま、ここは不毛の地だと思うけど。
案外いいお店あるんですよね。
ロケハン帰りの一杯。麺が特徴的なお店でした。
豚足ラーメン
ロケハンの帰りに気になったお店に。
豚足ラーメン。これ豚足好きにはたまらん一品。たっぷりトロトロの２本をいただけます。
そしてラーメンともばっちり合うのがすごい。
麺が面白い
今年はちゃんと第三水曜日。
帰りは周りの店は行き尽くしたのでちょっと違う通りの方に。
ここは麺が面白い。こういう楽しい店もいいね。
盛者必衰
神田のラーメン屋探索。
できた時は大行列で夜なんかやってなかったのに、もう大分落ち着いて簡単に行けるようになった。
美味しい店がそういう状態なのはありがたい。
なつかあたらしい
ちょっと足を伸ばして今日のお昼はこちら。
懐かしいけど新しい。見事にあれだけど、別のあれ。
どっちも絶品で美味い。あれが鶏スープでラーメンだとこうなるのね。
ライスもスープで炊く芸の細かさ、もちろんラーメンの締めにばっちりの組み合わせ。
また来ます、絶対来ます。
あの店を越える店がないのでなくて、あの方を越える人がいないだけなんだよな。
ドラフト帰り
今日は下北でドラフト観戦。
帰りはちょっと外れたところにある、昔懐かしい系のラーメン屋。こういう方が下北っぽいと思うけどな。