日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

これで３回目、慣れてきてかなり上手にできるようになりました。
見てください、この照りとツヤとしたたる肉汁。
もちろん、煮汁も前のを継ぎ足し継ぎ足し使ってるので、より一層まろやかに。
また、この煮汁がたまらんのです。たぶんご飯があったら何杯でもいけそうな感じ。