魚介が体にしみこむ程

久しぶりにきた、魚介系の濃いラーメン屋さん。
ここは遅くまでやってるのが特徴。案外酔っぱらいを嫌って早めに閉じてしまうお店が多いが、ここはそういう雰囲気なのに深夜まで営業。
他のお客さんに、コラーゲン一杯なので薬膳ラーメンっぽいイメージ、と説明していた。
たしかに魚の濃い味が体にしみこむ感じのラーメンです。