バラ肉の煮豚 久しぶりに作ってみました。 バラ肉で作ると、チャーシューというよりは煮豚という表現がぴったり。 厚めにスライスして、タレにちょっとからしをつけて食べるのがいいんです。 いわゆるトンポーローみたいなもんですね。これで数日つまみには困りません。
久しぶりに作ってみました。久しぶりに作ってみました。