濃?い魚系

昔の家の近くにある、この地域での自分的には一番店。昔は濃いトンコツ醤油横浜家系発展型のお店だったのですが、最近は魚系もやっているようです。たまにしか来れないので毎回お気に入りのトンコツでしたが、今回は魚系をチョイス。びっくりなのは、これは家系のトンコツの濃さのまんまの魚系。だからキャベツがうまいんですよ。
2種類の全く違うラーメンを出す店はありますが、2種類の同系統で素材が全く違う店、というのは初めてです。とはいえ、この濃い魚系に似ている店はこの地域にはあったんですよね....主人が事件起こして逮捕されたので閉店しちゃった店ですが(苦笑)