日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

昨日玉子を使い切る為にゴーヤを買ったのですが、今度はそのゴーヤが余ってしまいました。あと豆腐がもう一つ。というわけで今度はゴーヤと豆腐を使うことに。なんかしりとり状態です。とりあえず挽肉とゴーヤと味噌を炒めてゴーヤ入り肉みそを。それを冷奴の上に乗せようかと思ったのですが、どうせならさらにその肉みそを納豆にからめてみました、ゴーヤ入り肉みそ納豆豆腐のせです。隠し味は柚子胡椒。
これ、酒のつまみに最高です。