次は具を工夫しないと

ラーメンと餃子というのは定番なんですが、餃子の方は自宅で作ることにしました。焼き方は完全マスター。あとは餃子の餡を工夫してみたいですね。今日は肉以外にキャベツ+ショウガ+ガーリックパウダー(ニンニク買い忘れ)というシンプルなもの。牛脂を入れてちょっとコクを出してます。

コメント(2)

Hide 返信

個人的には刻んだセロリを入れるのが好きです。
賛否両論ありますけど。

ではでは。

てつじん 返信

おお、それは参考になります。
次回やってみますね?!

ではでは。

コメントする