すいとんその2

今日はトゥインクルレディ賞に間に合わなかったので、自宅ですいとん自炊。今回は牛乳をつかわないノーマルすいとんで、味噌仕立てで作ってみました。
これはどっちかというと粉の味がしっかり出ていて、粉好きな方にはこっちの方がいいかもしれません。でも、あいかわらずのもっちり感、たまりませんな。
で、レースの方は3連複はいつもの方法でばっちり的中。8,500円も配当がついて、こっちもたまりませんな。