これはヤバい

昨日の競馬帰りに連れていってもらったお店。海鮮系の七輪焼きのお店ですが、コストパフォーマンスと鮮度が抜群。こりゃたまらんお店ですな。
その中でもこれはヤバかった。生干エイヒレ。エイヒレ感（なんだそりゃ）が変わる食べ物です。エイヒレってフカヒレの親戚なんだなぁ、とつくづく思う逸品です。

わたしもそんなエイヒレ、門前仲町の屋台風のお店で食べたことがあります。
ぷりぷりサクサク。
おいしいですぅ。

でも、ちょっと焼くのに時間がかかるのがメンドクサイ…。

そこって、各テーブルに炭火焼きの七厘が置いてあって
その場で自分たちで色々なものを焼いて食べる感じの
お店ですか？

だとすると、荘司さんが日曜日に行ったところですね（笑）

焼くのに時間かかります？数分で焦げ目がちょっと出た
ところぐらいで食べるのがおいしいですよ～。

焦げすぎると金網に引っ付いちゃうので、早めに
食べるのがコツでした。

今日のお店は、そちらにかなり近い場所ですよ、実は。

ではでは。