油そば

DSC08191.JPG実家のご当地ラーメンいえば、この油そば。隣の駅の名店が、実家の近くに支店を出したということで行ってみました。
そうそう、これをまぜながら食べるんですよ。油そばと言いながら、別にそんなに油っこくありません。いわゆる最近の混ぜそばの原型にあたるものなんです。
やはり名店だけあって、いい味でした。