ローテーション

DSC09157.JPG今日は1月のスペシャル、スーパーグレイト薬膳。生姜がポイントです。通常の薬膳よりなぜか生姜で甘くなる、という不思議な不思議なかれーです。
冬のスペシャルの話をしていて、すごい話を聞いてしまいました。もしかしたらページに出るかもしれませんが、確かにそりゃすごい。自分のように毎週ローテーションを考えながら食べている人にとっては、衝撃的な考え方です。確かに春を迎えるために冬の終わりを考えるのは大事ですよね。妙に納得してしまい、そして春がとても楽しみになりました。