牛すじのトマト煮パスタ

DSC09372.JPGスーパーで牛すじが安かったので、トマトと煮てみたのですがこれが大失敗。というのも煮込み過ぎて玉ねぎ、トマト、牛すじ全部とろけちゃいました。シャトルシェフで2時間ぐらいがよかったんですが、そこから寝る前にさらに煮ちゃったのが失敗のもと。朝にはハヤシライス状態....。

味は抜群なので、パスタにしてみました。