巻きチャーシュー丼

DSC00699.JPG花見の仕込みで使いきれなかった豚バラの塊を巻きチャーシューに。それをチャーシュー丼にしてみました。まだ端っこなので脂身多いですけどね。
次はチャーシュー麺かな。