意外といいコンビ

DSC01504.JPG実家からミョウガをもらってきたので、自宅のゴーヤと合わせて、ゴーヤのシーチキン炒め(インゲン入り)のミョウガのせ。ミョウガとゴーヤ、意外といいコンビなんです。おたがい癖がうまく組み合わさってます。ちょっとコショウとレモンを効かせるのがコツかな。

で、お酒は明るい農村。こういう特徴のある野菜でもしっかりマッチしてくれます。