バランス無視の絶妙なバランス

DSC08725.JPG今日は3月までの限定ということで、塩Zで。そういや今でもゼータなんだよな。
バランス無視とかいいながら、しっかりバランスが取れてます。なんとなーくですが、これがピザソバのこれ混ぜの原型なのかなぁ、と思う味です。背脂の甘みとニンニクの強烈なハーモニーが見事な逸品です。