日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

まだ高尾山ネタで。
高尾山は地域的にとろろ蕎麦のフェアをやっているそうなので、帰りに一杯。

これは美味い。とろろが固すぎないぐらいある程度しっかりしていて食べやすく、それにそばの出汁が見事にマッチ。とろろがすぐに混ざってしまうぐらい薄かったり、逆に濃すぎて全然分離しなかったりするパターンが多いのですが、その具合が絶妙。
また食べに来たいけど、今度はいつになることやら。