日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

辛いラーメンで有名なお店。会社の近くに出来てたので行ってみました。
辛い麻婆豆腐＋味噌＋タンメン。確かに旨いんだけど、もはや感動はないかも。

逃げ場が無い辛さの連続だと後半味が麻痺しちゃうんですよね。その一工夫まで用意されているのが、今の最新のラーメンなんですよね。