春の力

DSC08775.JPG春の夜かれー、今日はバジルバージョンで。
3ヶ月目となると、春の夜かれーの具もだいぶかわってきます。特にアスパラガス。3月は柔らかくて小さくて優しい味ですが、5月になると太くもなり、力強い春の味を主張してかれーの具材の主役級になってきます。毎週食べていると、こういった変化も楽しめるんですよね。