ゴーヤ料理

DSC06422.JPGベランダのゴーヤを食べるために色々料理してますが、最近のお気に入りはこれかな。ゴーヤの肉味噌。今回は味噌を中華風に甜麺醤にしてちょっとカレーを効かせて中華カレー風。