おうちジンギスカン

DSC05578-e.jpgふるさと納税ジンギスカン、一つ目。
これは一般的におうちでやるジンギスカン。タマネギ敷いて焼いた上に肉を乗せて、上からモヤシで蓋して蒸し焼きに。タレジンギスカンはこれが一番美味しい。