自分のお土産

DSC05011-e.jpg自分の北海道土産は、インカのひとみ。
インカのめざめから作られた新しい品種で、インカのめざめの味で、ホクホクではなくねっとりとしてます。
ジャガバターにしたら、そのずっしり密なねっとり感がよくわかります。これはジャガイモをそのままで食べるのが一番美味いかも。