腕の差

DSC01142-e.jpg地元の中華ではここが一番好き。
炒め物で差が出ますね。なんでも美味しい。目の前で作るので別に特別な感じはしないけど、具のしゃっきり感は他とは全く違う。

やっぱり腕の差なんだろか。