冷やし・細麺スタイル

DSC02218-e.jpg秋刀魚節の冷やしラーメン。麺が変わったバーションです。
たしかに冷たい細麺だとスープと一緒にすするのには適してるので、スープを味わいたいこれにはぴったりかも。毎回進化していくのを見ていくのが楽しいです。