いよいよ生牡蠣

DSC08767-e.jpgいよいよ冬の夜かれー。
生牡蠣のかれー。スープの熱がいい感じに入ってスープにも牡蠣の味が染み出す絶品のかれー。

今月のオイスターゴッド、正月の梅干し+海苔、そして最後の2月の最強スパイシー。3ヶ月の牡蠣の旅がここから始まります。