日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

冷やし味噌まぜそば。
味噌というととことん味噌が協調されがちですが、ここはここの味の中の、味噌バージョン。基本の味が完璧だからこそ、いろんな味の種類があってもこの店の味って決まる。