ゴーヤかれー

20240806_174200.JPG8月はゴーヤ。
このゴーヤの苦みと豚バラの甘さ、これをかれーでいただくって、誰が考えつくんだろ。いや、考えついたからこそこの絶品の夏かれーがあるのだけどね。