日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

今回の常備菜はこれ。とかいいつつ美味しいのつくると数日で終わるんだよなぁ。

自宅でマーボ。もはやいろんなパターンの麻婆豆腐が作れるようになってます、今日は平打ち麺との麻婆まぜそばで。

ふるさと納税でもらった牛肉で牛丼。

お肉が贅沢なので負けないようにタマネギを結構いれたら、ネギだくになっちゃいました（笑）

手にいれちゃいました、限定品。
いつもの味の素とはちょっと違う、結晶を削って使うタイプ。

違いがわかるんだろうか。

なにか抜けるとイマイチなんだけど、こうやって混ぜて食べると美味いのは、それはそれで元がすごく美味いからなんだと思う。

自宅であれ。いろいろ手抜きでやれば簡単なんだけど、全部揃ってこそ美味いんだよなぁ。そういうある意味完成されたメニューなのを今更思い知る。

ずーっと気になっていたお酒、シンガニ。
そんなシンガニを紹介してくれる会がいつものBarで開催。そりゃ参加するでしょ。

こんなに色々あって、それぞれ美味しい。贅沢な蒸留酒なんだけど、まだそんなに知られてない、独特の濃さがあるお酒です。

レタスが余りそうなので、やっぱりこれ。
ちょっと火が通ったレタスってなんでこんなに美味いんだろ。

たまーにやるお家本気ナポ。

準備ちゃんとして作ると美味いよなー、でもまあ適当に作っても十分美味んだけど（笑）

最近覚えた調味料、ルーミック。
ものすごいお手軽な、ミートソースやシチューの素。

牛乳加えてあっという間にシチューが作れる。シチューの素全部使うの面倒だけど、2人前ぐらいが1袋なので便利。