晩白柚

冬場の柑橘類の王様といえば、晩白柚(ばんぺいゆ)です。この時期になると九州のお土産はこれが一番。
実は、すごい果物なんです。まず、置いておくだけでしばらくは甘い香りが楽しめます。そしていざ食べるとなったら、大きいものは3?4人でおなかいっぱい。皮が分厚いので、皮そのものを砂糖で煮るとお菓子になります。表の皮は薄く削ってお風呂に入れると柚子より甘い香りのお風呂になります。無駄が全くない、まるまる一個全部楽しめる果物なんです。
欲しい方がいればあらかじめ連絡しておいてくださいね(笑)重たいので2個が一度に持って帰れる限界です。