玉ねぎの漬け物

浅草の帰りに買ってきたほおずきじゃなくて、最近流行の玉ねぎの漬け物。漬け物にすることで、玉ねぎのピリピリ成分が抜けて甘さが引き立つんですよねぇ。不思議。つまみにはしばらく不自由しません。