日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

今日は好きなもの食べて飲んで心の洗濯。
久しぶりの本家、エアグルーヴ（笑）楽しい時間でばっちり洗われてきました。

昨晩は松山。松山といえばこのBar。
積もる話を一杯して、四国ならではの一杯、のリクエストに出てきたのがこれ。四国のバーテンダーさん達限定の一杯。上質な一杯と上質な場所で上質な時間を過ごさせてもらいました。

すっかりお馴染み、スーパーホーネット。
天皇賞お祝いバージョン。あ、たいして当たってないですけどね（笑）

この時期になると作っちゃう、サンマの炊き込みご飯。
あまり脂が効き過ぎない時期に作るのが美味しさのコツかな。

台風一過にはなったが、今日も先週のネタから。
きれいなカクテルですが、味もいいんですよね。なかなか混ざらないのもなんか期待させていい感じ。

台風で実家で待機。
ネタが無いので前回のデイリーの日の枠順カクテル。6枠、これは4枠とならんで鮮やかなんですよね～ヒントのおつまみと一緒に(笑）

今日は明日からの一大イベントの前の日ののんびりデー。
お誕生日イブイブの方のアモーレミーオ。

今日も恒例の第三水曜日。そろそろチームのメンバーがお互い解ってきたところ。なので今度は結構狙ってきて、それが当たったりハズレたり。今回もなかなか面白い展開でした。

そして帰りのいつものBarは、しゅわしゅわデーで満席でした。ひさしぶりのしゅわしゅわいただきました。

先週末に仕入れた梨3種類と、ウィスキーを合わせに。やっぱり梨とウィスキーっていいよな～
そんな贅沢をしながら週末の作戦会議。

ゴーヤの第2陣もゴーヤチャンプルーという名のゴーヤ肉炒めに(笑)
1日気を抜いたら黄色くなりかけてたので、湯通しせずに生のまま炒めてやわらかくなった苦みを残していただきます。