自家製リモンチェロ

家に余っていたスピリタスを何かに使えないかと思っていたのですが、ちょうどいいものを見つけました。リモンチェロです。レモンさえあればできちゃうので簡単と思ったのですが、最近のレモンはほとんど防腐剤がかかっているのですね。やっとなにもかかってないレモンを見つけたので、いよいよ漬けてみます。ほぼ2週間でできあがり。楽しみです。